É o sódio e o sal?

Você sabia que a recomendação da Organização Mundial da Saúde é de que crianças e adultos consumam no máximo 2g de sódio por dia o que seria equivalente a 5g de sal? ‼️‼️‼️ E você já deve saber que o sódio em excesso faz mal Ou é o sal? Ou é o sódio e o sal? 😬😬😬 Ficou na dúvida? Deixa que eu te explico… O sal é um tipo de mineral usado na alimentação para dar sabor às preparações, nos alimentos industrializados serve ainda para preservar os alimentos por mais tempo (salmoura). O sal contém sódio, mas não é o sódio ⚠️ 1g de sal tem aproximadamente 400mg de sódio ⚠️ O sódio também é um mineral e é encontrado em muitos alimentos além do sal. Consumido na quantidade certa, ele é benéfico ao organismo. Participa da contração muscular, da condução de impulsos nervosos, do ritmo cardíaco, entre outros. Mas em excesso causa algumas desordens como retenção hídrica, inchaço, desidratação e problemas cardíacos e renais. ✅✅ Então, qual é o problema? *O EXCESSO DE CONSUMO DE SÓDIO.* E esse excesso não ocorre só ao usar sal nas preparações, mas principalmente no sal usado em alimentos industrializados🔴 e que nós não conseguimos ver, esse sal consequentemente, aumenta muito a quantidade de sódio nesses alimentos. 🤔🤔🤔 E sabe quais alimentos tem muito sódio? 🤔🤔🤔 Em 2 colheres de sopa de *molho shoyo* tem 2,8g de sódio Em um pacote de *miojo* tem 1,6g de sódio Em meio cubo de *tempero pronto* tem quase 1g de sódio Em 100g de *presunto* tem 1,2g de sódio Em 2 *bisnagas* tem quase 1g de sódio Um pacote de *biscoito doce recheado* tem 1,6g de sódio Ficou surpreso (a)? Cuidado, o excesso de sódio está onde não imaginamos!! Prefira alimentos naturais e de preparo caseiro! 👍🏻👍🏻👍🏻 Gostou da dica? Espero que sim Até a próxima! 😘☺️ Juliana Nigri Nutricionista Instagram: @juliananigri.nutri